前回に続き、ごはんシリーズ第二弾！
前回はケニアの首都ナイロビのレストランを紹介しました！
今回はいよいよムファンガノ島でのごはんを紹介していきます。
ムファンガノ島のローカルフード
ムファンガノ島の朝ごはんは紅茶とチャパティというナンのようなもの。
朝食は軽めに済ませます。
ケニアの主食はウガリと言われるトウモロコシの粉を練った練り物です。
おかずと一緒に手でこねながら食べます。(右上)
お肉は牛やヤギ、そして葉物の野菜をセットで召し上がります。
基本的には食事のレパートリーは5種類ほど。
魚+野菜
お肉+野菜
スパゲティー
卵料理など。
レパートリーは少ないのですが本当に一品一品が美味しくて飽きません！
太陽の下で命に感謝しながら食べるごはんは格別です。
ぜひ一度ムファンガノ島にごはんを食べに来てください！